2月28日（土）「白山酒米ジェラート新発売」翠星高校×地産地消連携事業

2026年2月28日

翠星高校の1.2年生が白山市産の食材を活用して新商品を開発☆彡

地元の吉田酒造店と協力して、これまでも色々な商品開発に取り組んできました。今回は酒米「百万石乃白」の削り粉を牛乳で甘く煮た「リオレ」と松任地区特産の「おまっと牛乳ジェラート」と組み合わせ、新触感のジェラートが誕生！冷凍ケースにてカップで販売します。白山市の美味しいが、ぎゅっと詰まった期間限定のスイーツを是非お楽しみ下さい♬

◆白山酒米ジェラート　1個 380円(税個）