2023年11月9日
金城大学短期大学部ビジネス実務科 越野ゼミの学生さん考案のクッキーを販売します！
越野ゼミではこれまで学園祭などで白山市をはじめとする県内の特産物を使用した様々な料理のレシピを考案し、ゆきママキッチンカーなどで販売やPR活動を行なってきました。
今回は白山市の特産品である日本酒（菊酒）の酒粕と酒米の米粉を配合し、お酒の風味を感じられるように工夫したクッキーです。昨年、和菓子の田中屋さんから商品化され販売されているものをリメイクしたものです。ぜひ、お気軽にお立ち寄りください♬
◇菊酒クッキー 価格：1袋200円（税込） 販売数：50個
※なくなり次第終了します