8月21日（金）～30日（日）9時30分～18時「旬な松任梨　 ～松任梨でデトックス～」地産地消パネル展

2020年8月4日

白山市では「安全・安心な地元農林水産物の生産体制の充実」「交流・体験活動の促進」「食育活動推進」等、市民、生産者、関係機関などの協働により様々な地産地消や食育の推進に向けた取り組みを展開しています。

白山市農林水産物ブランドに認証され、主に松任地区の南東で栽培されています。夏は白山おろしの風が吹き、昼夜の温度差が大きく高品質のおいしい梨を作れる大変恵まれた環境で生産されています。8月初旬から9月下旬まで新水に始まり、幸水、豊水などの品種が並びます。

白山市地産地消課による直売所でもこの時期多く出揃う、旬の『松任梨』の特徴やデトックス作用について分かりやすくパネルにて展示します。また、梨を使った美味しい料理方法も紹介します♬