2019年6月29日
西の蔵米さんではもっとお米を食べてもらいたい！との思いから白山市八田町で作られる特別栽培米「コシヒカリ」を使用し、玄米粉と独自にブレンドしたスパイスを入れた3種類を製造・販売しています。
安心・安全で栄養価の高い玄米粉を使用し、今回は手軽に作れるパンケーキにして試食会を行います。また、お肉やお魚料理の下ごしらえなど調味料としても幅広く使えるのも魅力です！