12月4日（金）～13日（日）9時30分～18時「松南小学校 白山ジオレシピ」パネル展

2020年11月25日

白山市松南小学校は2014年度に文部科学省の「スーパー食育スクール」に指定されました。毎年6年生が学習の一つとして白山市の食材が育つ環境や特産品について学び、それらを使ったレシピ作りに取り組んでいます。今年度は白山市が世界認定を目指す「白山手取川ジオパーク」をテーマに唐辛子の「剣崎なんば」や白山麓名物「堅豆腐」、手取川に遡上するサケなどを使った9品を考案。レシピや地産地消の良さを紹介するポスターを展示します♬

また、このレシピを参考に市内の飲食店の居酒屋「きっつぇんさ」さん、創作料理「cocomi」さんが作るお弁当『白山ジオレシピ弁当』を販売します！

◆『白山ジオレシピ弁当』販売日　12月5日（土）6年1組考案・12月13日（日）6年2組考案　　

　各日　11：30～なくなり次第終了いたします。

　

 

例年11月に学校で開催の食育フェアでの振る舞いが中止となりましたが、今年は児童たちの学習の成果をぜひ道の駅でご覧ください♪